Torréfier des noisettes

Ingrédients :

  • des noisettes : ici, elles sont déjà sans leur pellicule marron

Etape 1 : Au four !

Préchauffer le four à 180°C.
Disposer les noisettes sur une plaque allant au four en une seule couche.


Enfourner pour 150min max en surveillant et en mélangeant toutes les 5 minutes.
Elles sont prêtes lorsqu'elles sentent "bon" la noisette.


Une fois froides, vous pourrez les conserver dans un récipient hermétique.


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