Blinis
Ingrédients : 1 yaourt grecque 1 œuf 100g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Etape 1 : La pâte Mélanger tous les ingrédients ensemble. J'ai pris l'option de mettre la pâte dans un récipient avec un bec verseur. Laisser reposer la pâte au frigo pendant 1h. Etape 2 : La cuisson Huiler légèrement une poêle à blinis ou une poêle anti antiadhésive. Version avec empreintes : La chauffer sur feu moyen avec le moule, puis y faire cuire les blinis en versant de la pâte dans les cavités à 3/4 de la hauteur. Version sans empreintes : La chauffer sur feu moyen puis y faire cuire les blinis en versant des petites louches / ou cuillère à soupe de pâte....
