Hojicha froid avec des fruits
L'Hojicha est un thé vert grillé.
Ingrédients :
- 1 litre d'eau
- 10 myrtilles
- 4 fraises
- 20g de thé Hojicha
Infuser le thé directement dans 1l d’eau froide pendant au moins 30 min.
Filtrer le thé et le mettre dans une carafe.
Mettre au frais.
Etape 1 : Les fruits
Couper les fruits en deux ou en 4 selon leur taille et les réserver au frigo dans un bol filmé.
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