Gratin de fleurettes

Ingrédients :

• 1 sachet de choux-fleurs en fleurettes
• 300g de fromage Philadelphia ou équivalent
• 2 œufs
• 1 pincée de sel
• 75g de fromage râpé (ici du cheddar)

Etape 1 : la préparation

Décongeler le sachet de chou-fleur.

Les cuire dans de l'eau bouillante en suivant les instructions du paquet.

Dans un plat allant au four.

Déposez votre chou-fleur cuit. 

Mélangez les œufs avec le fromage frais et assaisonnez. 

Versez le mélange sur le chou-fleur. 

Recouvrez de fromage râpé selon vos envies.

Etape 2 : au four ! 

Préchauffer le four à 180°C.

Enfournez dans le four chaud pour 30 à 35 minutes de cuisson.

Si vous voulez un dessus plus gratiné mettre votre four en mode grill pour 5 min de plus (ou un petit peu plus en fonction de vos envies de gratiné).

Déguster chaud.