Pommes de terre à la poêle

Ingrédients :

• une 10aine de pommes de terre
• 1 cuillère à soupe d'huile

Cette recette est très simple mais tellement bonne.

Etape 1 : Les pomme de terre

Il faut brosser les pomme de terre.

Puis les peler.

Et enfin les couper en morceaux.

Etape 2 : à la poêle !

Il faut impérativement un couvercle. Il permet une cuisson globale et de garder l'humidité.

Mettre les morceaux de pomme de terre dans la poêle et faire cuire à feu doux.

Arroser avec de l'huile et mélanger.

Mettre le couvercle.

Laisser cuire doucement en remuant régulièrement.

Ajout : 
à votre convenance, saler et poivrer mais vous pouvez aussi ajouter des herbes fraîches.